Deutsch Italienisch Englisch
Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof Leitnerhof

Unser Hofladen



Der Leitnerhof hat sein eigenes Hofladele eröffnet. Die qualitativ hochwertigen Produkte, welche im Familienbetrieb hergestellt werden, verkaufen wir nun ab Hof.
Ein langer Weg war es, bis die hofeigenen Produkte in den Hofladen gestellt werden konnten, doch nun ist es soweit.
Mit Liebe und Leidenschaft werden die Früchte, Kräuter, Beeren auf unserem Hof auf 1.450 Metern über dem Meeresspiegel geerntet und verarbeitet.
100% nachhaltig und regional produziert am Leitnerhof, so lautet die Geschichte der süßen Fruchtaufstriche, blumigen Sirupe, pikanten Chutneys, aromatischen Aufgüsse, würzigen Kräutersalze, frischer Heumilch, Naturjoghurt und vielem mehr.

Besuchen Sie unseren Hofladen, wo Ihnen jedes einzelne Produkt seine Geschichte erzählen kann:
Noch bevor der Tau von den Wiesen getrocknet ist und die ersten Sonnenstrahlen den Hahn wecken, werden im Kuhstall bereits die Kühe gemolken. Die frische Heumilch wird nicht nur zum Bauernhoffrühstück serviert, sondern bildet auch die Basis für Joghurt und Topfen, die von der Bäuerin hergestellt werden.
Sobald die ersten Sonnenstrahlen die Dolomiten erklimmen, beginnt die Arbeit am Hof. Die Ausgangsprodukte für die Produktion werden gesammelt. Löwenzahn, Fichtenspitz , Holunderblüten werden mit gekonnten Griffen geerntet und für die Weiterverarbeitung vorbereitet.
Am Nachmittag wird der Gemüse- und Kräutergarten gehegt und gepflegt. Der volle und intensive Geschmack unserer Kräuter eignet sich zum Würzen und Verfeinern von Speisen optimal.
Lediglich gackernde Hühner, welche aus dem Stall in die Wiese laufen, stören die Ruhe am Hof. Hervorragend schmeckende und farblich intensive Eier liegen im Nest.
Sobald die letzten Sonnenstrahlen am Abend hinter den Dolomiten verblassen und die Kühe gemolken sind, bietet ein Blütensirup mit Quellwasser vermischt ein herrliches Getränk.

Und geht die herrliche Urlaubszeit am Bauernhof dem Ende zu, bietet unser Hofladen am Leitnerhof eine tolle Auswahl an frischen und echten Mitbringseln für Ihre Lieben zu hause.

Schnellanfrage
Von:*
bis:*
Erwachsene n°:*
Kinder n°:*

Leitnerhof
Video

      Bergbauernpreis 2010
Unsere Angebote